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Salon Sugar Paris 2014

par Soria Pastry Addict 13 Avril 2014, 09:00 Gâteau à thème

Salon Sugar Paris 2014

S'il y avait un salon sur la pâtisserie décorative à ne pas rater c'était bien le Salon Sugar Paris :) J'attendais cet événement depuis des mois, de nombreux sites et réseaux sociaux relayaient l'information, tous les jours de nouvelles infos concernant cet événement nous étaient dévoilées et voilà que le jour J est arrivé ^^

C'était le week-end dernier, au Parc Floral, par une belle journée ensoleillée, que de nombreuses personnes amatrices de pâtisserie se sont déplacées pour fouler les tapis du Salon Sugar Paris.

Des ateliers, des démonstrations, des dégustations mais surtout des stands de vendeurs spécialisés tous plus fournis les uns que les autres... Arrivée et ouverture à 10H00, une file d'attente interminable, quel soulagement que de passer le "poste" de contrôle et de pouvoir enfin déambuler dans les allées encore "vides". Si j'avais un conseil à donner ça serait de vite en profiter pour faire un tour global et un second tour pour faire vos emplettes avant que la foule n'envahisse les lieux ^^

C'est vraiment l'occasion de se fournir en matériel cake design et pâtisserie traditionnelle sans avoir à passer commande sur des sites basés de l'autre côté de la manche ou plus loin encore... C'est aussi l'occasion de participer à des ateliers.

Et puisqu'on en parle de ces ateliers, j'avais réservé une place pour un atelier modelage de fleurs. 10 places étaient mises en vente. Je me présente à l'accueil pour participer à l'atelier 15 minutes avant le début... La salle est déjà pleine et il manque des tabourets... L'instructrice arrive, son matériel n'est pas là... Au final, nous commençons avec 15 minutes de retard, nous ne sommes pas 10 mais 12 participantes et 4 à suivre le cours (d'une durée de 3 heures) debout ! Je me devais de parler de ces manquements en éspérant que pour la prochaine édition (et je suis sûre qu'il y en aura une vu le succès rencontré) on veille quand même à ce que chaque participant ait de quoi s'assoir, c'est le strict minimum quand on paye 80 € l'atelier...

 

J'ajouterais également que faire davantage preuve de transparence ne serait pas un luxe. Lorsque l'on paye un atelier on a visiblement le "droit d'entrée" qui est déjà réglé. Toutefois, ceci n'était pas systématiquement précisé, donc certaines personnes ont payé l'entrée + l'atelier... C'est vraiment dommage :/

 

Enfin, comme pour tous les salons, armez vous de patience, de bonnes baskets et de courage :) ça devrait vous aider à ne pas sortir de là complètement HS ^^

 

Plus de photos sur la page Facebook :)

 

Gourmandement vôtre,

Soria Pastry Addict <3

Salon Sugar Paris 2014
Salon Sugar Paris 2014
Salon Sugar Paris 2014

commentaires

Belaiche 06/05/2014 21:32

C'est le plus bean gâteau que j'ai vu MIAM MIAM ça donne très faim :-)

Soria Pastry Addict 06/05/2014 22:08

:)

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