Macoeurons dressage en video

Voici des macarons réalisés pour la St Valentin :) Je ne vous mets pas de recette car j'en ai déjà posté des dizaines sur le blog mais en revanche je partage avec vous une petite vidéo concernant le dressage.

Excusez la qualité médiocre de l'enregistrement mais je n'avais pas le temps de faire quelque chose de plus élaboré...

N'oubliez pas que comme pour les macarons "ronds", il convient de claquer votre plaque avant de laisser crouter.

Amusez-vous bien et si vous testez n'hésitez pas à partager.

Macoeurons

Petite video prise rapidement pour celles qui m'ont demandée comment je faisais... Dressage de macarons en forme de coeur sans gabarit, ni tapis à empreinte. www.facebook.com/soriapastry

https://www.youtube.com/watch?v=pjcLeHsxCIQ

Comments

[Austyn]

Ultra gourmand, j'adore!

[Soria Pastry Addict]

un grand merci :)

[Mélanie]

Trop mignons ces macarons!

[Soria Pastry Addict]

MERCI :)

[sotis]

trop mignons!!! bisous

[Perle en sucre]

J'adore ce petit effet marbré blanc et rose, c'est superbe ! Comment faut-il procéder pour obtenir ce résultat ? :)

[Soria Pastry Addict]

juste mélanger les deux préparations dans une seule et même poche :)