Bonjour ! Bonjour !
En cette fin de semaine, je vous propose de terminer en douceur avec une recette de cookies gourmands, légers, croustillants, moelleux... Bref, la liste est non exhaustive, tout ça pour vous dire qu'ils sont idéals pour un goûter express et qu'ils régaleront petits et grands ! Parole de gourmande :-)
Mais avant toute chose, savez-vous d'où sont originaires les cookies ? Bon je vais vous mettre dans la confidence et ensuite, direction la cuisine ! Ruth Wakefield tenait une auberge avec son époux, dans le Massachussets. La Toll House Lodge accueillait des voyageurs venus des quatre coins du pays et la bonne cuisine de Ruth ne laissait personne indifférent. Un jour, alors qu'elle préparait des biscuits au beurre, elle décida de couper des morceaux de chocolat Nestlé et de les intégrer à la pâte et c'est ainsi que les Cookies virent le jour !