Parce que parfois, les images valent mieux que mille mots ^^ Petit tutoriel imagé pour préparer un petit élément de décoration idéal pour déposer au dessus d'un entremet...
1. Rhodoid (à défaut une bande de papier cuisson), chocolat fondu, support.
2. Déssiner le motif.
3. Renforcer le motif
4. Déposer dans le support (ici mini cercle) et laisser durcir
NB : Pour accélérer le processus j'ai mis mon cercle au congélateur quelques heures et je l'ai sorti une fois mon motif prêt à sécher.
Gourmandement vôtre,
Soria Pastry Addict <3
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