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Dunya Halawa _ Pâtisserie & Cake Design
Il m'est venue l'idée farfelue de faire le tour du monde par le biais de la pâtisserie. J'essayerai donc de vous proposer chaque mois des recettes qui mettront à l'honneur un pays.
Bonjour à tous ! Les défis gourmands ne manquent pas sur la toile, et avec cette recette de "Baby Paris Brest" je participe au Culino versions du mois de Février qui a pour thème, la pâte à choux ! Cette version individuelle du Paris Brest ravira petits...
Hello chèr(e)s followers, c'est in-extremis que je propose cet article de ma "Forêt Intensément Chocolat", ou la forêt noire à ma façon afin de participer au Concours de la photo gourmande proposée par le blog Légitime Gourmandise. Je pâtisse énormément...
La boutique Cerf-Dellier et la blogueuse chefNini organisent un jeu concours et proposent de faire gagner 10 lots de 15 pâtes à sucre colorées. Merci à Fadila d'avoir partagé cette information car sans elle, je serais passée à côté de cette belle occasion...
S'il y a une douceur pour laquelle je prends toujours plaisir à m'affairer en cuisine, ce sont bien les macarons ! Ces petites douceurs au bon goût d'amandes savent ravir les papilles de tous et leur visuel n'en parlons pas ! Une ode à l'élégance et à...
Comme on le dit si bien, après la pluie, vient le beau temps ! Et je pensais que pour l'occasion ces petits sablés Rainbow tombaient à pic ! Des couleurs flashy, du fondant et un petit goût de sarrasin si particulier qui font de ces arcs-en-ciel des petites...
Chose promise, chose dûe... Voici la recette des biscuits décorés façon "Henné" ou "Mehndi" avec une illustration en image reprenant les étapes de décoration. Comme je le disais précédemment, je n'ai rien inventé, j'ai parcouru de nombreux blogs et sites...
Le week-end dernier, pour pâques, je débordais d'idées et ce fut pour moi l'occasion de préparer ces petits Rabbit Cupcakes. Si le coeur vous en dit, lancez-vous dans la préparation de ces petites douceurs, c'est assez rapide et seule la décoration prend...
Je pense que les m&m's... Quoiqu'on en dise (cochonneries, colorants n co) ont fait leurs preuves ! Ces petits oeufs au coeur de cacahuètes sont irrésistibles, combien d'entre-nous disent qu'ils en goûtent 1, 2, 3 au maximum et finissent par terminer...
Voici venu ce moment tant attendu, celui pour lequel je vous disais de conserver les morceaux de gâteaux que vous retiriez de vos cupcakes avant de les fourrer... En route pour la confection de "Egg Pops" plus connus sous le nom de "Cake Pops'. Ces "gâteaux-sucettes"...
Pur cru amandes et noisettes... Ou la tuerie qu'on mangerait à la petite cuillère et que l'on garderait bien chaudement dans les fesses de longues, longues, années... Qu'importe, moi je craque ! Et vous ? Pour 200 g de bonheur... Préparation : 10 min...
Pour moi, le dimanche est souvent une occasion de faire des petits tests, et ce dimanche, j'ai voulu préparer à ma petite tribu gourmande un "Chocolate Fudge Cake", ce gâteau dont la "mie" est hyper noire, noire de chocolat et dont l'intérieur a un côté...
Parce que la vanille ça sent trop bon ! Parce que j'ai de bonnes gousses de vanille de Madagascar et que les choses simples sont souvent les meilleures, voici mes macarons onctueusement vanillés... A se damner ! - 110 g de blanc d’œufs (2 fois 55 g) -...
Goûteux, denses et à la fois aérés, chocolatés... En clair, des petites bouchées de bonheur à consommer sans modération... Ou presque ;-) Offrez-les à votre famille , partagez-les entre copines, voisines, amis... Tous seront conquis et vous en redemanderont...
Hello ami(e)s gourmand(e)s du jours ! Pour bien commencer la journée je vous propose des briochettes individuelles aux pralines roses... Et oui, la vague des brioches aux pralines m'a atteinte et voici ma version. Autant vous dire que c'est bon et addictif...
Un dessert chocolaté, coulant, décadent et déclinable au grés de votre imagination. Le Mug Cake nous vient une fois de plus des contrées américaines. Littéralement, c'est un "gâteau tasse" et concrétement... C'est une tuerie, qui se prépare en 15 minutes...
Vous vous dites peut-être, "mais quand est-ce qu'elle va arrêter de proposer des recettes hyper gourmandes ?" Je vous réponds illico presto "C'est pas demain la veille lol"... Alors d'habitude, chaque dimanche, je fais "le gâteau du dimanche", gâteau...
Hello les gourmands ! En ce dimanche 3 juin, je participe à mon premier "tour en cuisine" et pour cela j'ai eu le plaisir de concocter une recette gourmande qui provient du blog de la talentueuse "Buddlehia" de http://lacuisinegourmande.bloguez.com. Mon...
JE FAIS REMONTER L'ARTICLE CAR JE PROLONGE LE DELAI DE PARTICIPATION :-) Hello ! On se retrouve aujourd'hui pour autre chose qu'une recette, un concours ! Mon premier concours ! Ouvert à tous, que vous ayez un blog ou non, que vous résidiez en France...
J'ignore si ça vous arrive aussi mais je n'ai de cesse de parcourir les sites culinaires, blogs, fan pages, groupes et ne m'en lasse pas. Chaque page parcourue est une découverte, une étape supplémentaire au périple culinaire gourmand que j'entreprends...
Je participe au tour de couleur rouge organisé par le site http://www.untourencuisine.com et vous présente donc ces cake pops "totally nuts", autrement dit, fortes en noisettes qui gagnent de plus en plus les cuisines des ménagères de nos contrées :-)...
Une petite bouchée rose pastel, croquante au coeur crémeux et fondant... Au doux parfum régressif de barbe à papa, les souvenirs de fête foraine remontent à la surface, petit retour en enfance l'espace d'une douce dégustation... Préparation : 40 mins...
Ce soir je vous propose THE BROWNIE in a jar ! Quoi ? Quoi ? Quoi ? J'imagine que vous avez compris, un brownies cuit et servi dans un joli petit pot en verre... J'aime beaucoup ce genre de présentation où l'on devine les mets, tout en transparence, on...
On ne les présente plus, les whoopie pies sont sur toutes les lèvres, tous les blogs, toutes les tables... De forme ronde à l'origine, d'autres aiment les décliner. Ils font partie de la famille des "sandwich cookies" et se dégustent sur le pouce ou lors...
Voici un de mes gâteaux du dimanche, le double plaisir au chocolat ! Le dimanche est toujours synonyme d'expérience culinaire pour moi et voilà ce qui en résulte... Un gâteau à étages, grande première dont je suis contente mais pas totalement satisfaite....
Après la barba papa, la barba rossa envahit ma cuisine et peut-être la votre ... ? Une charmante personne qui se prénomme Diana m'a fait découvrir des sucres parfumés lors d'un SWAP gourmand et je me devais de très vite les tester pour faire hommage à...
