Dunya Halawa _ Pâtisserie & Cake Design
Il m'est venue l'idée farfelue de faire le tour du monde par le biais de la pâtisserie. J'essayerai donc de vous proposer chaque mois des recettes qui mettront à l'honneur un pays.
Bonsoir, bonsoir ! Je me suis fixée pour objectif de partager avec vous un minimum de trois recettes pour cette semaine déjà bien entamée... Pour commencer, je vous présente ma "Pinky Brioche" qui a fait l'unanimité et qui est à présent ma brioche de...
Bonsoir, bonsoir ! Comme je vous le disais avant hier, je me suis fixée pour objectif de partager avec vous un minimum de trois recettes pour cette semaine... Après la "Pinky brioche", je vous présente mes petits escargots. Ces petites merveilles sont...
Bonsoir, Voici la dernière recette de la semaine, pour la clôturer en beauté, je vous propose une recette que maman fait depuis des années, son gâteau "Parisien"... Ne me demandez pas pourquoi elle l'appelle ainsi, tout ce que je sais, c'est qu'il est...
Bonjour ! La semaine dernière j'ai fait une nouvelle "découverte gourmande", les M&m's au chocolat noir à 65%... Ni une, ni deux, hop, je m'empare du paquet qui me faisait de l'oeil du haut de son étagère... Quelques jours plus tard, je décide de me mettre...
Bonjour Gourmand(e)s ! Voici une petite verrine expresse, fraîche et tellement bonne à condition d'aimer les fruits... J'ignore si on peut appeler ça une recette mais je partage tout de même avec vous au cas où vous seriez en manque d'idées. Et n'oubliez...
Bonjour gourmands de la blogosphère ! J'ignore quel temps il fait chez vous mais ici c'est le temps idéal pour manger des cookies et se regarder un bon film sous la couette... Bon à l'heure où vous lisez ces quelques lignes utopique je me trouve certainement...
Bonjour ! Après les fêtes de fin d'année, les galettes font leur apparition et envahissent étalages de grandes surfaces et vitrines de boulangeries... Cette année, j'ai encore opté pour la galette 100% home made, avec de la vraie pâte feuilletée, façonnée...
Après la galette méga gourmande, je vous présente ce soir un petit dessert concocté il y a quelques semaines : Flor'Gourmande. Vous l'aurez compris, il s'agit d'une fleur pleine de gourmandise composée de pétales de macarons, de brisures de marrons légèrement...
Bonjour Gourmandes et Gourmands de la blogosphère, oui "gourmands" car je garde en moi l'espoir que certains hommes lisent ce quelques lignes ;-) Comme l'intitulé de ma recette est plus que parlant, vous savez qu'aujourd'hui je vous propose une recette...
Après le cheesecake, on passe à une autre gourmandise qui se voulait pourtant simple et sans fioriture, le "cake" vanille et coeur de chocolat au miel... Deux personnes m'ont inspirée pour ce cake, Gontran Cherrier, le célèbre pâtissier parisien avec...
Bonjour ! Cette semaine était placée sous le signe de l'amour et ce sur toute la blogosphère... N'étant pas très adepte de la St. Valentin, j'ai décidé de faire un joli gâteau en forme de coeur pour celles et ceux qui voient ce 14 février comme un "No...
Bonjour à tous ! Les défis gourmands ne manquent pas sur la toile, et avec cette recette de "Baby Paris Brest" je participe au Culino versions du mois de Février qui a pour thème, la pâte à choux ! Cette version individuelle du Paris Brest ravira petits...
Hello chèr(e)s followers, c'est in-extremis que je propose cet article de ma "Forêt Intensément Chocolat", ou la forêt noire à ma façon afin de participer au Concours de la photo gourmande proposée par le blog Légitime Gourmandise. Je pâtisse énormément...
La boutique Cerf-Dellier et la blogueuse chefNini organisent un jeu concours et proposent de faire gagner 10 lots de 15 pâtes à sucre colorées. Merci à Fadila d'avoir partagé cette information car sans elle, je serais passée à côté de cette belle occasion...
S'il y a une douceur pour laquelle je prends toujours plaisir à m'affairer en cuisine, ce sont bien les macarons ! Ces petites douceurs au bon goût d'amandes savent ravir les papilles de tous et leur visuel n'en parlons pas ! Une ode à l'élégance et à...
Comme on le dit si bien, après la pluie, vient le beau temps ! Et je pensais que pour l'occasion ces petits sablés Rainbow tombaient à pic ! Des couleurs flashy, du fondant et un petit goût de sarrasin si particulier qui font de ces arcs-en-ciel des petites...
Chose promise, chose dûe... Voici la recette des biscuits décorés façon "Henné" ou "Mehndi" avec une illustration en image reprenant les étapes de décoration. Comme je le disais précédemment, je n'ai rien inventé, j'ai parcouru de nombreux blogs et sites...
Le week-end dernier, pour pâques, je débordais d'idées et ce fut pour moi l'occasion de préparer ces petits Rabbit Cupcakes. Si le coeur vous en dit, lancez-vous dans la préparation de ces petites douceurs, c'est assez rapide et seule la décoration prend...
Un dessert chocolaté, coulant, décadent et déclinable au grés de votre imagination. Le Mug Cake nous vient une fois de plus des contrées américaines. Littéralement, c'est un "gâteau tasse" et concrétement... C'est une tuerie, qui se prépare en 15 minutes...
Vous vous dites peut-être, "mais quand est-ce qu'elle va arrêter de proposer des recettes hyper gourmandes ?" Je vous réponds illico presto "C'est pas demain la veille lol"... Alors d'habitude, chaque dimanche, je fais "le gâteau du dimanche", gâteau...
Hello les gourmands ! En ce dimanche 3 juin, je participe à mon premier "tour en cuisine" et pour cela j'ai eu le plaisir de concocter une recette gourmande qui provient du blog de la talentueuse "Buddlehia" de http://lacuisinegourmande.bloguez.com. Mon...
JE FAIS REMONTER L'ARTICLE CAR JE PROLONGE LE DELAI DE PARTICIPATION :-) Hello ! On se retrouve aujourd'hui pour autre chose qu'une recette, un concours ! Mon premier concours ! Ouvert à tous, que vous ayez un blog ou non, que vous résidiez en France...
J'ignore si ça vous arrive aussi mais je n'ai de cesse de parcourir les sites culinaires, blogs, fan pages, groupes et ne m'en lasse pas. Chaque page parcourue est une découverte, une étape supplémentaire au périple culinaire gourmand que j'entreprends...
Je participe au tour de couleur rouge organisé par le site http://www.untourencuisine.com et vous présente donc ces cake pops "totally nuts", autrement dit, fortes en noisettes qui gagnent de plus en plus les cuisines des ménagères de nos contrées :-)...
Une petite bouchée rose pastel, croquante au coeur crémeux et fondant... Au doux parfum régressif de barbe à papa, les souvenirs de fête foraine remontent à la surface, petit retour en enfance l'espace d'une douce dégustation... Préparation : 40 mins...
