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Bouchées Coeur Coulant

par Soria Pastry Addict 2 Mars 2015, 13:50 France

Si je vous dis que ces merveilles sont nées par hasard ? Après mon dernier gâteau en pâte à sucre il me restait un peu de moelleux au chocolat, de la ganache...

Quand Sac, chocolat et crème anglaise font bon ménage

par Soria Pastry Addict 19 Février 2015, 11:47 Gâteau à thème

Sac et peep toes Vendredi dernier j'ai réalisé un de mes rêves gourmands : suivre un cours dispensé par la talentueuse Verusca Walker ! Oui, bon, peut-être...

Sugar Paris 2015 : le récap

par Soria Pastry Addict 10 Février 2015, 15:00 evenement - salon

Ma rose _ Atelier Ornella De Simone Le Sugar Paris se déroulait ce week-end :) Si vous l'avez raté ça n'est pas grave j'ai joué la paparazzi pour vous...

Macoeurons dressage en video

par Soria Pastry Addict 3 Février 2015, 14:47 Macarons

Voici des macarons réalisés pour la St Valentin :) Je ne vous mets pas de recette car j'en ai déjà posté des dizaines sur le blog mais en revanche je partage...

Sugar Paris 2015

par Soria Pastry Addict 28 Janvier 2015, 15:15 evenement

Le Sugar Paris fait son grand retour cette année pour une seconde édition ! Vous n'avez pas pu vous y rendre l'an dernier ? No Panic ===> Par ici la session...

Galette Frangipane Calisson

par Soria Pastry Addict 6 Janvier 2015, 17:00 galette - france - amande - frangipane - calisson

Après les bûches, le chocolat, les gourmandises en tous genres voici la galette :) Cette année elle sera à la frangipane et à la crème de calisson... D'autres...

Mendiants Caramélia

par Soria Pastry Addict 30 Décembre 2014, 16:00 chocolat - pistache - noix de cajou - orange - France

J'ai réalisé des paniers gourmands 100 % fait maison, un joli cadeau gourmand à offrir ^^ Parmi les gourmandises se trouvaient des macarons sésame noir,...

La Tropéttone

par Soria Pastry Addict 29 Décembre 2014, 12:00 France - Italia

Ou la petite brioche hybride qui mêle panettone et tropézienne. Je voulais retrouver le côté fruité qu'apportent les écorces d'oranges et fruits confits...

Swirl Pops

par Soria Pastry Addict 23 Décembre 2014, 10:50 Gâteau à thème - cake design - chocolat

Voici une petite recette qui occupera vos loulous pendant ces vacances :) Des sablés sucette en forme de spirale. De quoi allier la gourmandise et la créativité...

Tuto : Cupcakes Boule de Noël

par Soria Pastry Addict 12 Décembre 2014, 16:00 cake design - chocolat - Gâteau à thème

Voici un petit tutoriel idéal pour la période dans laquelle nous entrons : les fêtes de fin d'année. Ici je vous propose des cupcakes boule de Noël à réaliser...

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