Dunya Halawa _ Pâtisserie &amp; Cake Design

Minute Enquête Pour Ateliers Patisserie

par Soria Pastry Addict 4 Octobre 2013, 09:00

Hello mes gourmands :) Je vous parlais il y a quelques semaines des ateliers gourmands que je mettrai en place très prochainement.Merci de prendre quelques...

Bijoux Croquant

par Soria Pastry Addict 1 Octobre 2013, 08:00 Desserts glacés

Ou petit royal au chocolat version snacking. Deuxième mignardise préparée pour mon anniversaire, une version petite et individuelle du royal au chocolat...

Mon goûter d'anniversaire

par Soria Pastry Addict 26 Septembre 2013, 07:00 France

Ou comment remplacer le traditionnel gâteau ^^ Bah oui, cette année pour mon anniversaire j'ai décidé que je ne ferai pas de gâteau d'anniversaire mais...

Chronique d'une apprentie en MC Pâtisserie J3/J4

par Soria Pastry Addict 24 Septembre 2013, 09:00 Chronique d'une apprentie en Mention C. Pâtisserie

Jour 3/4: Donc la veille, nous avions préparés nos bases de "bonbons chocolat"... Avant que le cours ne commence, un autre professeur entre dans le labo....

Petits Toppers Pour Superbe Union

par Soria Pastry Addict 23 Septembre 2013, 18:15 DIY = Faites Le Vous Même

Les Cupcakes sont super Trendy depuis quelques années maintenant (voire décennie outre Atlantique) . Je ne sais pas pour vous mais parfois je peux parcourir...

Chronique d'une apprentie en MC Pâtisserie J2

par Soria Pastry Addict 16 Septembre 2013, 09:00 Chronique d'une apprentie en Mention C. Pâtisserie

Jour 2: La rentrée est passée, aujourd'hui et demain ça sera cours de pratique en laboratoire avec les apprenants CAP Chocolaterie Confiserie. J'arrive...

Ronde de tartelettes gourmandes

par Soria Pastry Addict 14 Septembre 2013, 17:10 France

Des fois, quand il fait moche, comme aujourd'hui par exemple et que tout est gris... J'ai une irrésistible envie de chocolat. L'appel du CHOCOLAT, qui...

Chronique d'une apprentie en MC Pâtisserie

par Soria Pastry Addict 12 Septembre 2013, 09:00 Chronique d'une apprentie en Mention C. Pâtisserie

Comme certaines personnes le savent, j'ai commencé une formation suite à l'obtention de mon C.A.P. Pâtissier obtenu en Juin dernier. Beaucoup de personnes...

Chouquettes au Cacao

par Soria Pastry Addict 7 Septembre 2013, 12:00 France

Bonne rentrée mes gourmands !!! On reprend en douceur et on bosse dur pour vous proposer les "Ateliers Dunya Halawa" d'ici quelques semaines... Toutes...

Künefe...

par Soria Pastry Addict 16 Août 2013, 14:50

Si vous faites une virée à Istanbul, en hiver, il faut ABSOLUMENT, que dis-je OBLIGATOIREMENT goûter le Künefe !!! Un des desserts à inscrire sur votre...