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Dunya Halawa _ Pâtisserie & Cake Design
Il m'est venue l'idée farfelue de faire le tour du monde par le biais de la pâtisserie. J'essayerai donc de vous proposer chaque mois des recettes qui mettront à l'honneur un pays.
Bonsoir tout le monde ! Après cette ronde interblog je me suis une fois de plus affairée en cuisine et ce pour mon plus grand plaisir ! C'était les 20 ans de ma petite soeur et son dessert préféré est le tiramisù je voulais lui faire plaisir et trouver...
Je marque mon retour en continuant la ronde des cupcakes qui étaient proposés à la dégustation lors du cupcake camp. Ici, le cupcake "Orient" qui rappelle les saveurs présentes dans diverses pâtisseries orientales... Une alliance amande, fleur d'oranger...
Hi everyone ! Il y a de cela deux semaines j'ai fait une acquisition de plus en rapport avec la pâtisserie... Pour le coup, il n'est pas question de matériel à proprement parler mais d'un ouvrage... THE OUVRAGE, j'ai nommé, le "Larousse des Desserts"...
Bonsoir ! Après mon Brown'O Fee je vous présente mon Chocoholic's Cake & Cream... Je dois être dans ma période chocolat à toutes les sauces enfin toujours est-il que cette recette devrait plaire aux chocolate addicts'. Ces derniers temps je ne dispose...
Bonjour ! Bonjour ! En cette fin de semaine, je vous propose de terminer en douceur avec une recette de cookies gourmands, légers, croustillants, moelleux... Bref, la liste est non exhaustive, tout ça pour vous dire qu'ils sont idéals pour un goûter express...
Hello ! Par le biais de cet article, je vais inaugurer la catégorie "Maghreb" ... Région qui est chère à mon coeur. J'en profite également pour souhaiter un bon Ramadan aux musulmans du monde entier. El Bradj est une spécialité algérienne, plus précisément...
Ou le petit cupcake crumbelisé, gourmand et régressif grâce à ses petits dés de pommes caramélisés dans du sucre parfumé à la pomme d'amour. Hummmm... Je vous entends d'ici et devine votre envie de croquer dans un de ces petits cupcakes, n'ai-je pas raison...
Une petit #brownie ou une tuerie au #chocolat #guanaja de #valrhona avec des crateres de caramel au beurre salé.... Pfiouuuu ça promet un bon goûter :) Préparation : 20 mins Cuisson : 25 mins à 180°C Ingrédients : Pour un moule de 24 cm de diamètre -...
Voilà une recette de Cupcake de Pâques ou pour toutes les occasions si on occulte la décoration ^^ Un cupcake au cacao, où le sucre est remplacé par du sirop d'agave histoire de ne pas faire exploser le baromètre calorique oui mais... Mais je ne sais...
Retour aux basics pour cette dernière publication de l'année :) De délicieux macarons au praliné maison ! Ces petites bouchées sucrées en feront fondre plus d'un croyez moi ^^ Le goût de l'amande et des noisettes se marient à merveille... On aurait presque...
Les macarons Mogador de Pierre Hermé vous connaissez ? De jolies coques jaunes mouchetées au cacao en poudre qui renferment un coeur où le chocolat et le fruit de la passion se rencontrent, fusionnent et libèrent leurs saveurs... Je n'ai jamais eu l'occasion...
Ohlala... Ca fait bien longtemps que je n'ai pas partagé avec vous mes aventures d'apprentie ^^ Donc depuis la dernière fois, j'ai eu deux semaines de cours dont 32 heures de pratique, c'était super... Enfin pour moi l'occasion de savoir si j'avais le...
Hello mes gourmands :) Je vous parlais il y a quelques semaines des ateliers gourmands que je mettrai en place très prochainement.Merci de prendre quelques instants afin de compléter ce questionnaire et de m'aider a y voir plus clair... Bonne journée...
Si vous faites une virée à Istanbul, en hiver, il faut ABSOLUMENT, que dis-je OBLIGATOIREMENT goûter le Künefe !!! Un des desserts à inscrire sur votre MUST EAT LIST ^^ C'est plein de saveurs, les différentes textures sont surprenantes et sa composition...
link Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez tous bien... Je suis contente de voir que mon initiative plaît à bon nombre de blogueuses. Je tenais à remercier celles qui participent de quelque façon que ce soit, en concoctant une recette mais aussi...
Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez tous bien en ce dimanche nuageux pour ma part... Je me suis réveillée en pensant qu'on pourrait témoigner notre soutien au peuple Japonais, par le biais de nos gourmandises. J'ignore si cette idée a traversée...
Voilà un peu marre des gâteaux "type CAP" je reprends ma vieille et bonne habitude du "gâteau du dimanche" ^^ Et pour remercier mes followers gourmands, qui sont toujours aussi fidèles et nombreux, j'ai pris le temps de vous prendre en photo l'ensemble...
Hello fidèles lecteurs ! Petit article sans recette pour vous souhaiter à toutes et à tous une belle et gourmande année 2012 ! J'espère qu'elle vous sera profitable, agréable et enrichissante. Que la santé et la joie soient au rendez-vous et vous accompagnent...
Vous aussi vous en avez entendu parler ?! Comment ça non ? Le Salon Sugar Paris sera le tout premier salon Parisien dédié à la pâtisserie et plus particulièrement à la pâtisserie décorative. Si cet univers vous passionne "Save The Date" et rendez-vous...
Oui, oui, oui ! 20 Mars déjà ! Journée du Macaron :) et premier jour du printemps (qui semble pas décidé à arriver par ici lol) Vous saviez que le macaron avait "SA" journée ? Si c'est pas la classe franchement !? Pour la petite histoire " Le 20 Mars,...
Petit article spécial, pour nouvelle addiction spéciale... Voici quelques mois maintenant, que je suis l'heureuse propriétaire du smartphone à la pomme... Premers clics, je vais de découvertes en découvertes et trouve une application innofensive à première...
Bienvenue à toutes et à tous, Voilà je me lance enfin dans la réalisation de MON blog dédié à la pâtisserie... "Dunya 7alawa" a vu le jour cet après midi de novembre enneigé alors que je vagabondais de blog en blog. On peut donc dire que vous "blogueuses"...
Alors, alors... Donc hier, une copine que certains d'entre vous connaissent me cite dans un commentaire pour m'indiquer qu'il y aura un casting à Lille pour participer à l'émission Le gâteau de mes rêves ce mardi de 10h 30 à 19h30. Je réponds en disant...
Les votes pour le concours organisé sur le blog "Aux papilles" et qui a pour thème les "Biscuits de Noël" sont ouverts ! Alors n'hésitez pas, allez y faire un tour, qui sait... Certaines recettes pourraient vous inspirer. PS : La mienne porte le N°9 Bonne...
Hello fidèles lect(eur)rices ! Je vous souhaite à tous une heureuse année 2011. Qu'elle soit meilleure que l'année 2010 et que la réussite, la santé et l'amour soient au rendez-vous. Que notre aventure gourmande et S u c r é e continue... Affectueusement,...
